Presentazione
Durata
dal 9 Gennaio 2023 al 25 Maggio 2023
Descrizione del progetto
Il progetto prevede degustazioni guidate con abbinamenti vino-cibo (per affinare le competenze individuali e comprendere l’importanza delle produzioni regionali come veicolo per la promozione e la valorizzazione dei territori) e tecniche di miscelazione (per imparare a conoscere e valorizzare i Distillati).
Obiettivi
Stimolare l’interesse degli alunni attraverso attività mirate alla conoscenza e la promozione di prodotti vitivinicoli, con relativi abbinamenti di cibo locale delle varie regioni italiane e dei Distillati, usati anche nella miscelazione di Cocktails.
Luogo
Sede di Gattinara
C.so Valsesia, 111 Gattinara