Cuochi, camerieri e imprenditori valsesiani da almeno due secoli portano nel mondo le loro qualità professionali nel campo dell’ospitalità alberghiera e della ristorazione.
Il nostro Istituto è punto di riferimento per la preparazione di professionisti in questo ambito e, grazie alla collaborazione con il territorio e ai numerosi progetti messi in campo, da anni è scuola di eccellenza per la formazione professionale.